Mô tả

Xôi Quê – Tinh Hoa Từ Nếp Tú Lệ Và Rong Biển

Xôi quê – Món ăn gợi nhớ hồn làng Việt

Xôi quê là món ăn đơn giản nhưng đầy gợi nhớ, đặc biệt khi được chế biến từ nếp Tú Lệ – giống nếp quý của vùng Tây Bắc, nổi tiếng với độ dẻo thơm tự nhiên. Khi kết hợp với rong biển giòn nhẹ, món xôi không chỉ giữ được nét truyền thống mà còn mang hơi thở hiện đại, tạo nên một phiên bản xôi mới lạ và bổ dưỡng.

Thành phần nổi bật của món xôi quê

• Gạo nếp Tú Lệ: hạt to, dẻo mềm, thơm bùi, đặc sản của vùng núi cao Yên Bái

• Rong biển: bổ sung i-ốt và khoáng chất, tạo độ giòn nhẹ và hương vị lạ miệng

• Một chút muối mè hoặc dầu hành chay: tăng độ béo và đậm đà mà vẫn thanh nhẹ

• Có thể ăn kèm đậu phụ chiên, chả chay hoặc sốt tương mè để làm bữa chính

Xôi quê – Dinh dưỡng và cảm xúc trong từng hạt nếp

Không chỉ ngon miệng, xôi quê còn mang theo sự ấm áp của ký ức, của bếp lửa quê nhà. Gạo nếp dẻo kết hợp rong biển tạo nên món ăn dễ tiêu, cung cấp năng lượng tốt và thích hợp cho cả người ăn chay trường lẫn người theo chế độ thực dưỡng.

Khi món xôi trở thành trải nghiệm văn hoá

Xôi quê không chỉ là món ăn sáng lý tưởng, mà còn có thể dùng trong mâm cỗ chay, tiệc nhẹ hay các dịp lễ truyền thống. Mỗi lần thưởng thức là một lần kết nối với bản sắc dân tộc và tinh thần sống chậm, sống lành.

Ghé ngay Hồi Chay để thưởng thức vị ngon thanh lành

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và healthy, hãy đến ngay nhà hàng chay Hồi. Chúng tôi cam kết mang đến món chay chuẩn vị, chuẩn chất lượng.
👉Liên hệ đặt bàn ngay:

• Hotline: Hà Nội: 0818.468.181 – Hạ Long: 0889.782.882
• CS1: 81, Quán Thánh, Hà Nội
• CS2: D6, Khu biệt thư đường cao biển Cột 5, Hạ Long
• Website: https://hoichay.com
• Facebook: Nhà hàng Hồi Chay