Mô tả

Bông Cải Nướng Thảo Mộc – Món Ăn Xanh Cho Người Yêu Lối Sống Lành Mạnh

Bông cải nướng thảo mộc là gì?

Bông cải nướng thảo mộc là món ăn chay nhẹ nhàng, được chế biến từ bông cải xanh hoặc trắng, ướp cùng các loại thảo mộc như hương thảo (rosemary), oregano, thyme… rồi nướng giòn trong lò. Hương vị đặc trưng của thảo mộc kết hợp cùng độ giòn nhẹ của bông cải mang đến một trải nghiệm ăn uống tinh tế, thanh mát và vô cùng bổ dưỡng.

Lý do bạn nên thử món bông cải nướng thảo mộc

• Giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hoá

• Không chiên rán, không dầu mỡ thừa – phù hợp cho người ăn kiêng hoặc ăn clean

• Thảo mộc tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng

• Chế biến nhanh chóng, dễ làm tại nhà

Cách làm bông cải nướng thảo mộc đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 cây bông cải (xanh hoặc trắng)

• Dầu olive nguyên chất

• Tỏi băm, muối hồng, tiêu đen

• Thảo mộc khô: rosemary, thyme, oregano (hoặc tươi nếu có)

• Chanh tươi (tùy chọn)

Các bước thực hiện:

1. Cắt bông cải thành miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo.

2. Trộn bông cải với dầu olive, tỏi, muối, tiêu và thảo mộc.

3. Trải đều lên khay nướng, nướng ở 200°C trong 20–25 phút đến khi vàng giòn.

4. Khi lấy ra, có thể vắt chút nước chanh lên để món ăn thêm tươi mát.

Gợi ý thưởng thức

• Dùng nóng, ăn kèm với cơm gạo lứt hoặc salad

• Có thể làm món khai vị trong tiệc chay, tiệc gia đình

• Kết hợp cùng các loại sốt chua nhẹ như sốt chanh mật ong hoặc sữa chua thảo mộc

Ghé ngay Hồi Chay để thưởng thức vị ngon thanh lành

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và healthy, hãy đến ngay nhà hàng chay Hồi. Chúng tôi cam kết mang đến món chay chuẩn vị, chuẩn chất lượng.
👉Liên hệ đặt bàn ngay:

• Hotline: Hà Nội: 0818.468.181 – Hạ Long: 0889.782.882
• CS1: 81, Quán Thánh, Hà Nội
• CS2: D6, Khu biệt thư đường cao biển Cột 5, Hạ Long
• Website: https://hoichay.com
• Facebook: Nhà hàng Hồi Chay