Mô tả

Cuốn Xuân Thực – Món Chay Thanh Nhẹ Cho Mọi Bữa Ăn

Cuốn xuân thực không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn thể hiện lối sống khỏe mạnh, tối giản và hài hòa. Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc, đầy dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe cả gia đình. Đừng ngần ngại thêm món cuốn này vào thực đơn hàng tuần nhé!

Cuốn xuân thực là gì?

Cuốn xuân thực là món ăn chay truyền thống mang đậm tinh thần tươi mới và thanh đạm của ẩm thực thực dưỡng. Món ăn này thường sử dụng các nguyên liệu lành mạnh như rau sống, củ quả, bún gạo và đậu phụ cuốn trong bánh tráng, chấm cùng nước tương hoặc sốt đậu phộng, tạo nên sự hài hòa giữa hương vị và dinh dưỡng.

Đây là lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay trường, người đang detox hoặc đơn giản là ai yêu thích bữa ăn xanh, nhẹ nhàng.

Giá trị dinh dưỡng trong từng cuốn xuân thực

Mỗi cuốn xuân thực là một tổ hợp cân bằng giữa chất xơ, đạm thực vật và vitamin tự nhiên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được:

• Vị ngọt mát từ rau củ tươi

• Độ mềm mịn của bánh tráng

• Sự béo nhẹ từ sốt chấm đậm đà

• Độ no vừa phải, không gây cảm giác nặng bụng

Đặc biệt, món ăn này không dầu mỡ, dễ tiêu, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu cơ bản để chế biến

• Bánh tráng cuốn

• Rau xà lách, rau thơm, dưa leo, cà rốt, củ cải đỏ

• Bún gạo hoặc bún tươi

• Đậu phụ chiên hoặc hấp

• Sốt chấm: nước tương, tương hột, bơ đậu phộng (tùy biến)

Cách làm cuốn xuân thực đơn giản tại nhà

1. Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch rau, gọt và bào mỏng củ quả, luộc sơ bún gạo.

2. Chuẩn bị đậu phụ: hấp hoặc chiên sơ để đậu săn lại, dễ cuốn.

3. Làm nước chấm: pha nước tương với chanh, tỏi, ớt hoặc sốt bơ đậu phộng sánh mịn.

4. Cuốn bánh tráng: nhúng mềm bánh tráng, xếp rau và nhân vào, cuộn gọn gàng.

5. Thưởng thức ngay khi còn tươi để giữ được độ giòn và hương vị.

Cuốn xuân thực – món chay lý tưởng cho ngày thường

Dù bạn đang theo chế độ ăn thực dưỡng hay chỉ đơn giản muốn “thanh lọc” lại cơ thể sau kỳ nghỉ, cuốn xuân thực luôn là lựa chọn nhẹ nhàng mà không nhàm chán.

• Có thể dùng làm món khai vị, bữa phụ hoặc bữa chính

• Phù hợp với người tập gym, người ăn chay trường hoặc người mới bắt đầu chế độ plant-based

• Dễ kết hợp và biến tấu theo từng mùa nguyên liệu

Ghé ngay Hồi Chay để thưởng thức vị ngon thanh lành

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và healthy, hãy đến ngay nhà hàng chay Hồi. Chúng tôi cam kết mang đến món chay chuẩn vị, chuẩn chất lượng.
👉Liên hệ đặt bàn ngay:

• Hotline: Hà Nội: 0818.468.181 – Hạ Long: 0889.782.882
• CS1: 81, Quán Thánh, Hà Nội
• CS2: D6, Khu biệt thư đường cao biển Cột 5, Hạ Long
• Website: https://hoichay.com
• Facebook: Nhà hàng Hồi Chay